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学校动态郑州商业中等专业学校参加全市中职学校烹饪教师大比武
发布时间：2024-11-24 来源：郑州商业中等专业学校
4月26日上午，由郑州市教育局主办、郑州市职业技术教育教研室承办、郑州商业中等专业学校协办的“郑州市中等职业学校第十五届教师基本功竞赛旅游服务类（烹饪类）”正式拉开帷幕。
为了保证比赛的公平、公正，大赛在竞赛组委会的监督和指导下，采用现场抽签的方式，决定各参赛教师的考号。在基本功作品炒青椒土豆丝中，各参赛老师们从去皮、切丝、翻炒、装盘，动作一气呵成。瞧，完成后的青椒土豆丝粗细均匀，清新淡雅而香气扑鼻。
鱼茸类菜的制作时间为45分钟，它不仅考验选手的烹饪功底，更是一次创意的大比拼，各种普通食材在参赛老师们的巧手下，幻化成素雅怡人的绿植、柔软劲道的汤面、软萌可爱的小鸟，真可谓匠心独运。自选作品鸡肉菜以鸡胸肉为主料，参赛老师们根据其它现场配备的辅料，任意创作。真可谓是别出心裁，那鸡胸肉变成了各式各样的艺术品，令人赏心悦目。
本着“公平、公正、公开”的原则，大赛评委根据评分标准进行打分、评判，一道道别开生面的菜肴将在此刻得到客观、公正的分数及评语。伴随教师基本功竞赛的闭幕，郑州市中等职业学校第二十五届学生技能大赛暨第十五届教师基本功竞赛旅游服务类（烹饪类）正式结束。
作为此次技能大赛的协办方，郑州商业中等专业学校高度重视、精心筹备，为大赛的顺利举行提供了最有力的支持、为参赛方提供了最周到的服务，为赛事的进行提供了最适宜的比赛环境。整场大赛紧张有序，选手们一丝不苟，裁判认真负责，评委公平公正，我校的工作人员与志愿者，竭尽全力为比赛提供服务。
本文来源：河南省大中专学校联合招生网https://www.hnszzxx.com/
本文标题：郑州商业中等专业学校参加全市中职学校烹饪教师大比武
本文地址：http://syzd.hnszzxx.com/news/itemid-8634.shtml
为了保证比赛的公平、公正，大赛在竞赛组委会的监督和指导下，采用现场抽签的方式，决定各参赛教师的考号。在基本功作品炒青椒土豆丝中，各参赛老师们从去皮、切丝、翻炒、装盘，动作一气呵成。瞧，完成后的青椒土豆丝粗细均匀，清新淡雅而香气扑鼻。
鱼茸类菜的制作时间为45分钟，它不仅考验选手的烹饪功底，更是一次创意的大比拼，各种普通食材在参赛老师们的巧手下，幻化成素雅怡人的绿植、柔软劲道的汤面、软萌可爱的小鸟，真可谓匠心独运。自选作品鸡肉菜以鸡胸肉为主料，参赛老师们根据其它现场配备的辅料，任意创作。真可谓是别出心裁，那鸡胸肉变成了各式各样的艺术品，令人赏心悦目。
本着“公平、公正、公开”的原则，大赛评委根据评分标准进行打分、评判，一道道别开生面的菜肴将在此刻得到客观、公正的分数及评语。伴随教师基本功竞赛的闭幕，郑州市中等职业学校第二十五届学生技能大赛暨第十五届教师基本功竞赛旅游服务类（烹饪类）正式结束。
作为此次技能大赛的协办方，郑州商业中等专业学校高度重视、精心筹备，为大赛的顺利举行提供了最有力的支持、为参赛方提供了最周到的服务，为赛事的进行提供了最适宜的比赛环境。整场大赛紧张有序，选手们一丝不苟，裁判认真负责，评委公平公正，我校的工作人员与志愿者，竭尽全力为比赛提供服务。
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